GRAND DI PASTA | ABISSINI

ABISSINI

Al dente 14 minuti

1,5 mm

Abissini

Pasta speciale

Pasta di particolare formato di grano duro, realizzata su una matrice di bronzo secondo la ricetta tradizionale italiana, ABISSINI (conchiglie reali) – pasta a forma di grandi conchiglie di molluschi marini.

ABISSINI si riferisce al formato di pasta destinato al riempimento con ripieno (ripieno) e cottura. Questo tipo di pasta è molto semplice da preparare e perfettamente adatto per una cena di gala, perché sembra molto impressionante e appetitoso, e il gusto è incredibilmente delizioso e soddisfacente piatto italiano.

Vedi altri tipi di paste speciale: FETTUCCINE, PACCHERI

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Informazioni sul prodotto

Pasta speciale
Disponibilità per 16 minuti
Disponibilità per al dente 14 minuti
Peso netto 300 g
Conservabilità di 24 mesi (ad una temperatura non superiore a 30°C e umidità relativa 70%)

Ingredienti e proprietà nutrizionali

Di farina di grano duro per la pasta più alto grado, acqua potabile, senza additivi e coloranti alimentari. Non contiene OGM.

Dalla pasta GRAND DI PASTA difficile mettere su peso, in quanto sono lentamente assorbita dal corpo e hanno la capacità di creare un senso di sazietà, impedendo l’eccesso di cibo, come contenuta nella pasta fibra alimentare e fibra alimentare promuovere il normale processo digestivo. ABISSINI GRAND DI PASTA – un’ottima fonte di energia!

Struttura e il valore nutrizionale del prodotto

Le proteine di pasta GRAND DI PASTA vegetali sono presenti con una composizione equilibrata amminoacido, la vitamina E antiossidante, ritardando l’invecchiamento, vitamine del gruppo B, necessaria per il corretto funzionamento del sistema nervoso centrale e minerali – potassio, magnesio, ferro, calcio, fosforo e manganese.

Valore nutrizionale di 100 g di prodotti (valore medio):

• Il valore energetico – 338 kcal / 1415 kJ
• Carboidrati – 70,5 g
• Fibre alimentari – 3,7 g
• Proteine – 11,0 g
• Grasso – 1,3 g
• Vitamine – PP-1,2 mg e B1-0,17 mg
• Macro e microelementi – P-87,0 mg e Fe-1,6 mg

Combinazione

Poroso e ruvido con pareti ispessite, ABISSINI è solitamente farcito con carne macinata o servito con una salsa aromatica densa. Pasta delicata con una varietà di ripieni e salse: con spinaci e ricotta, con pomodori e frutti di mare cotti, carne e verdure tritate è un piatto molto soddisfacente e bello! Il modo tradizionale e più semplice per preparare questo tipo di pasta italiana è conchiglie con ripieno di carne, al forno con besciamella. Il piatto è molto semplice da preparare, ma incredibilmente delizioso e soddisfacente, come tutte le ricette italiane. La carne macinata è preferibilmente scelta per il maiale, in modo che contenga grassi naturali, che renderanno il piatto particolarmente succoso. È possibile cucinare con pollo o carne tritata, ma aggiungere un po ‘di burro. I bicchierini da forno sono i migliori in una ciotola da portata (i prodotti manterranno la loro forma e il piatto non perderà la vista durante il servizio), ma il più delizioso è in una fragrante salsa agrodolce con peperone dolce sotto uno spesso strato di formaggio. Raccomandazione Giovanni Grandi – ABISSINI con salsa di vitello bollito e origano secondo la ricetta tradizionale della regione italiana – Piemonte. Sentiti come uno chef e prepara una vera pasta di ristoranti italiani a casa. Concediti di più con GRAND DI PASTA!

Metodo di preparazione per il riempimento

Versare la pasta in abbondante acqua bollente salata (per 100 g di prodotto secco almeno 2 litri d’acqua) e, mescolando di tanto in tanto, far bollire a ebollizione moderata finché lo stato di al dente è pronto, quindi scolare e sciacquare con acqua fredda. Avanti, ripieno, seguendo le raccomandazioni nelle ricette.

Consiglio di Giovanni Grandi:

«Il tempo di preparazione della pasta dipende dalla sua dimensione e spessore. Prestare attenzione alla confezione. Non dimenticare che il condimento per l’insalata e il contorno sono solitamente preparati per «al dente» – non prima che si ammorbidisca, ma in modo che all’interno ci sia una solida barra.»

Vantaggi