Grand di Pasta > Без рубрики > ABISSINI c маком, цукатами и грецким орехом
ABISSINI
c маком, цукатами и грецкими орехами
Калабрия
11 ингредиентов
4 порции
1 час
338 ккал / 100 г продукта
Gli ingredienti
АБИССИНИ
10 шт.
Мак
125 г
Молоко
60 мл
Масло сливочное
40 г
Сахар
100 г
Яйца
1 шт.
Орехи грецкие
100 г
Изюм
100 г
Коньяк
150 мл
Миндаль
100 г
Апельсин
2 шт.
Lista della spesa
Specifica la tua e-mail e ti invieremo una lista degli ingredienti necessari. Pertanto, puoi facilmente acquistarli in qualsiasi negozio.

Список ингредиентов

  • АБИССИНИ GRAND DI PASTA, 10 шт.
  • Мак, 125 г
  • Масло сливочное, 40 г
  • Сахар коричневый, 100 г
  • Яйцо, 1 шт
  • Орехи грецкие, 100 г
  • Изюм, 100 г
  • Коньяк, 150 мл
  • Миндаль, 100 г
  • Апельсины 2 шт.
Metodo di preparazione
  1. С апельсинов снять кожуру, очистить её от белых пленочек, нарезать мелкими кубиками и сложить в кастрюлю. Добавить 50 г сахара и 100 мл воды, поставить на огонь и варить в течение 30 минут постоянно помешивая.
  2. Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить толкушкой в мелкую крошку.
  3. Изюм замочить в коньяке и убрать в теплое место на 30 минут.
  4. Мак измельчить в кофемолке или блендере. Молоко нагреть на плите, добавить 50 г сахара, кусочек сливочного масла и высыпать перемолотый мак. Все хорошо перемешать и дать настояться 10 минут.
  5. К маку добавить цукаты вместе с сиропом, изюм и ореховую крошку.
  6. АБИССИНИ отварить аль денте в подсоленной воде.
  7. Каждую ракушку АБИССИНИ нафаршировать маковой начинкой, украсить дольками апельсина и подавать на стол.
Suggerimento dello chef:
1
Non aver paura di esagerare con la pasta – lascia che assaggi come l'acqua di mare.
2
Se si desidera aggiungere una salsa di note insolite, subito dopo l'ebollizione, aggiungere la pasta di spinaci all'acqua bollente e la menta piperita nella salsa preparata.
3
Se ti sei dimenticato di preparare una salsa per la pasta, condiscila semplicemente con pepe macinato tostato e formaggio grattugiato – sarà molto gustoso.
4
Se, dopo la seconda fase, il piatto sembra asciutto, aggiungi un po 'di acqua pulita. Ma non usare acqua per questo scopo dalla pasta, altrimenti il piatto risulterà troppo salato.
GRAND DI PASTA prodotti nella ricetta:
GRAND DI PASTA — la forma della felicità!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.