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Pasta corta

Pasta corta

La pasta corta GRAND DI PASTA di varie forme è l’ingrediente principale di molti piatti nazionali italiani nei ristoranti. L’assortimento è rappresentato dai tipi chiave: PENNE RIGATE, FUSILLI, TUBETTI RIGATI, СONCHIGLIE RIGATE, FARFALLE e CAVATAPPI. Come si addice ad una vera pasta italiana, si è prodotta di farina esclusivamente di grano duro e acqua che si tiene la purificazione a più stadi.

 

La pasta è così bella che risveglia l’immaginazione e il desiderio di preparare qualcosa di nuovo e straordinario! GRAND DI PASTA rappresentata dalle ricette di ristorante incredibilmente deliziose nella migliore tradizione dei piatti più diffusi in Italia che in sostanza sono l’opportunità ragionevole di gustare l’autentica pasta italiana a casa! Buon appetito!

 

Каватаппи
CAVATAPPI
Uno dei tipi più popolari di pasta, conosciuto e con altri nomi, è fatto senza l'uso di uova. Brevi spirali ondulate ondulate (molle) con alcuni giri dall'Italia meridionale.
composizione e combinazioni
FARFALLE
La pasta, in forma riferita alla pasta riccia, è composta da quadrati di pasta di diverso spessore, nel mezzo del più spesso e più sottile attorno ai bordi, a metà stampata al centro sotto forma di farfalle.
composizione e combinazioni
CONCHIGLIE RIGATE
Uno dei formati più versatili e famosi di pasta in forma ricorda conchiglie di piccole dimensioni. Conserva perfettamente qualsiasi salsa e sembra originale sul piatto.
composizione e combinazioni
TUBETTI RIGATI
La pasta italiana italiana più popolare sotto forma di pasta tubolare con bordi dritti è tubolare corrugato e tubuli leggermente curvi di piccole dimensioni.
composizione e combinazioni
FUSILLI
La pasta classica italiana si riferisce al tipo di pasta figurata. Il prodotto, che ricorda la forma di una piccola spirale di due lame fissate e attorcigliate, si è diffuso in Italia.
composizione e combinazioni
PENNE RIGATE
La pasta a forma di tubo con bordi tagliati diagonalmente è una delle forme preferite e popolari di tutta la penisola italiana. Quasi ogni regione in Italia ha il proprio nome distintivo.
composizione e combinazioni
Suggerimento dello chef:
1
Non aver paura di esagerare con la pasta – lascia che assaggi come l'acqua di mare.
2
Se si desidera aggiungere una salsa di note insolite, subito dopo l'ebollizione, aggiungere la pasta di spinaci all'acqua bollente e la menta piperita nella salsa preparata.
3
Se ti sei dimenticato di preparare una salsa per la pasta, condiscila semplicemente con pepe macinato tostato e formaggio grattugiato – sarà molto gustoso.
4
Se, dopo la seconda fase, il piatto sembra asciutto, aggiungi un po 'di acqua pulita. Ma non usare acqua per questo scopo dalla pasta, altrimenti il piatto risulterà troppo salato.
GRAND DI PASTA — la forma della felicità!
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