FETTUCCINE
Паста Болоньезе в духовке

РИМ
Праздничное
3 порции
1,5 часа
Fettuccine — Fieramente — Феерично!
Ингредиенты
ФЕТТУЧЧИНЕ
300 г
Фарш
500 г
Томаты вяленые
280 г
Томаты в собственном соку
800 г
Бекон
80 мл
Лук репчатый
1 шт.
Вино красное
800 мл
Масло оливковое Grand di Oliva
50 мл
Розмарин
2 веточки
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • Феттуччине Grand di Pasta 300 г
  • Фарш говяжий 500 г
  • Томаты вяленые 280 г
  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Бекон 80 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вино красное 800 мл
  • Масло оливковое Grand di Oliva 50 мл
  • Розмарин 2 веточки
Способ приготовления
  • В глубокой сковороде разогреть оливковое масло с веточками розмарина и обжарить мелкопорубленный лук, чеснок и бекон в течение 5 минут.
  • Добавить фарш и жарить еще 5 минут, после чего влить вино.
  • С вяленых томатов слить жидкость и измельчить в блендере до состояния пюре.
  • В сковороду к фаршу выложить пюре из вяленых томатов, томаты в собственном соку и соль.
  • Сковороду накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 С° духовку на 1 час.
  • Феттуччине Grand di Pasta отварить аль денте согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг.
  • Достать сковороду из духовки и убрать из соуса веточки розмарина. Готовые макароны переложить к соусу, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 1-2 минуты.
  • Подавать с тертым пармезаном и свежей зеленью.
Продукты Grand di Pasta в рецепте:
ФЕТТУЧЧИНЕ
О продукте


Grand di Oliva, 250/500 ml
О продукте
Вам будет интересно
25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

19 сентября 2023
Как правильно хранить пасту
Паста долго хранится, поэтому хозяйки часто покупают ее впрок. Но если для продукта созданы неправильные условия, он потеряет вкус и испортится. Чтобы этого не случилось, важно следовать простым правилам хранения макаронных изделий.
18 июля 2023
Три правила крутой лазаньи

Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. Мы поделимся основными секретами и правилами, которые помогут приготовить идеальную лазанью в домашних условиях.

16 мая 2023
Как приготовить песто в домашних условиях

Песто – популярный и узнаваемый соус, рецепт которого пришел к нам из Италии. Он имеет изысканный, запоминающийся вкус и делает любое блюдо неповторимым. Мы расскажем, как приготовить песто в домашних условиях и в чем главный секрет его вкуса.

26 января 2023
Новые грани вкуса Grand di Oliva + рецепт идеального майонеза
Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.
1 марта 2022
Как правильно варить пасту

Сколько варить макароны, чтобы они сохранили форму, получились упругими и одновременно не слишком твердыми? На этот и другие вопросы мы ответим в статье.

Grand di Pasta – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.