ФУЗИЛЛИ

ФУЗИЛЛИ
Аль денте 12 минут
1,5 мм
ФУЗИЛЛИ

Fusilli — Felice — Счастливый!

 

Короткая паста из твердых сортов пшеницы, изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. Название ФУЗИЛЛИ происходит от итальянского слова «fuso» — «веретено».

 

Классическая итальянская паста относится к виду фигурных макаронных изделий. По форме продукт напоминает маленькие спирали из скрепленных и закрученных между собой лопастей. Данный вид пасты получил широкое распространение в Италии и, прежде всего, северных районах полуострова.

 

Пористые и шероховатые с утолщенными стенками своих спиралей ФУЗИЛЛИ отлично удерживают на поверхности любой соус. Классический вариант сочетания — легкие и маслянистые соусы. Лучше всего сочетается с соусом песто. Самый простой рецепт — смешайте готовый продукт с томатной пастой и добавьте специи по вкусу.

 

Оцените другие виды короткой пасты:
ПЕННЕ РИГАТЕ, ТУБЕТТИ РИГАТИ, КОНКИЛЬЕ РИГАТЕ, ФАРФАЛЛЕ, КАВАТАППИ

 

Посмотрите другие виды пасты: длинная, специальная, уникальная.


О продукте

  • Короткая паста
  • Готовность 17 минут
  • Готовность аль денте 12 минут
  • Масса нетто 500 г и 450 г
  • Срок годности 24 месяца (при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%)

Ингредиенты и питательные свойства

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая, без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО. От макаронных изделий Grand di Pasta сложно прибавить в весе, так как они медленно усваиваются организмом и обладают свойством создавать ощущение сытости, не позволяя переедать, а содержащаяся в пасте диетическая клетчатка и пищевые волокна способствуют нормальному процессу пищеварения. FUSILLI Grand di Pasta – отличный источник энергии!

Состав и пищевая ценность продукта

В макаронных изделиях Grand di Pasta присутствуют растительные белки со сбалансированным аминокислотным составом, антиоксидантный витамин Е, замедляющий старение организма, витамины группы В, необходимые для правильной работы центральной нервной системы и минеральные вещества – калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Пищевая ценность 100 г изделий (среднее значение):

  • • Энергетическая ценность – 350 ккал / 1480 кДж
  • • Углеводы – 71 г
  • • Белки – 13,0 г
  • • Жиры – 1,5 г
  • • Витамины – PP-1,2 мг и B1-0,17 мг
  • • Макро- и микроэлементы – P-87,0 мг и Fe-1,6 мг

Сочетание

Наиболее подходящие соусы – на основе мяса или сыра рикотта. Хорошо в сочетании – с овощными соусами, приготовленными на основе томатного соуса с баклажанами, сладким перцем, оливками и каперсами. ФУЗИЛЛИ прекрасно раскрывают свою уникальность в свежести салатов. Рекомендация Джованни Гранди – ФУЗИЛЛИ с перцем чили и телятиной, в томатном соусе по традиционному рецепту региона Италии – Молизе. Почувствуйте себя шеф-поваром и приготовьте дома настоящую пасту итальянских ресторанов. Позвольте себе больше с Grand di Pasta!

Способ приготовления

Макаронные изделия засыпать в большое количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта не менее 2 литров воды) и, периодически помешивая, варить при умеренном кипении до готовности или состояния аль денте, затем слить воду.


Совет Джованни Гранди:
«Цвет макарон говорит об их высоком качестве и использовании «крупки» при его приготовлении, то есть высококачественной муки из твердых сортов пшеницы. Такая паста лучше впитывает соус, что делает готовое блюдо еще вкуснее. Банально, но действенно: при выборе пасты важно изучить не только сам продукт и его характеристики, но и упаковку. Она не должна быть вздутой (признак нарушения технологии производства) или разорванной.»
Преимущества
Бронзовая матрица
Ресторанный формат
Для здорового и диетического питания
Утолщенные стенки
Доступная цена
Постный продукт
Рецепты с ФУЗИЛЛИ Grand di Pasta:

FUSILLI
Паста с перцем чили и телятиной, в томатном соусе

МОЛИЗЕ

Рекомендация Джованни Гранди – ФУЗИЛЛИ с перцем чили и телятиной, в томатном соусе по традиционному рецепту региона Италии – Молизе.

Fusilli — Felice — Счастливый!
3 порции
20 минут
Быстро и просто

FUSILLI
Паста с томатным соусом Болоньезе

МОЛИЗЕ

Домашний соус получится густым и однородным, так как во время тушения овощи разварятся практически до состояния пюре. Приготовление пасты занимает продолжительное время: подготовка ингредиентов 20-30 минут, а томление соуса примерно 2 часа.

Экстра
4 порции
2,5 часа
Fusilli — Felice — Счастливый!

SPAGHETTI
Паста Карбонара со сливками и цукини

РИМ

Настоящий домашний рецепт вкусной пасты, которая соберет за столом всю семью.

Фьюжн
3 порции
30 минут
Fusilli — Felice — Счастливый!

FUSILLI
Салат с пастой, авокадо и креветками в медовой глазури

Апулия

Рекомендация Джованни Гранди для весенних, легких и ярких блюд – паста с авокадо и креветками в аппетитной медово-чесночной глазури по рецепту региона Италии – Апулия.

Fusilli — Felice — Счастливый!
2-3 порции
25 минут
Фьюжн
Вам будет интересно
25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

19 сентября 2023
Как правильно хранить пасту
Паста долго хранится, поэтому хозяйки часто покупают ее впрок. Но если для продукта созданы неправильные условия, он потеряет вкус и испортится. Чтобы этого не случилось, важно следовать простым правилам хранения макаронных изделий.
18 июля 2023
Три правила крутой лазаньи

Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. Мы поделимся основными секретами и правилами, которые помогут приготовить идеальную лазанью в домашних условиях.

16 мая 2023
Как приготовить песто в домашних условиях

Песто – популярный и узнаваемый соус, рецепт которого пришел к нам из Италии. Он имеет изысканный, запоминающийся вкус и делает любое блюдо неповторимым. Мы расскажем, как приготовить песто в домашних условиях и в чем главный секрет его вкуса.

26 января 2023
Новые грани вкуса Grand di Oliva + рецепт идеального майонеза
Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.
1 марта 2022
Как правильно варить пасту

Сколько варить макароны, чтобы они сохранили форму, получились упругими и одновременно не слишком твердыми? На этот и другие вопросы мы ответим в статье.

Grand di Pasta – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.