- ФЕТТУЧЧИНЕ отварить аль денте.
- Опята потушить в сливках 3-4 минуты, добавить сыр дорблю и перемешать до полного растворения.
- Готовые ФЕТТУЧЧИНЕ выложить в сковороду, добавить соль, перец по вкусу, одну часть тёртого пармезана, рубленую петрушку и аккуратно перемешать.
- Готовое блюдо выложить в тарелку и посыпать тертым пармезаном.