- ФЕТТУЧЧИНЕ отварить до состояния аль денте.
- Брокколи разделить на соцветия и обжарить на оливковом масле с чесноком в течение 1,5-2 минут.
- Добавить сливки и тушить на медленном огне 2-3 минуты.
- Готовые ФЕТТУЧЧИНЕ выложить в сковороду и перемешать с соусом в течение минуты.
- В конце приготовления добавить рубленую петрушку, тертый сыр пармезан, соль и перец по вкусу.
- Готовое блюдо выложить в тарелку и посыпать тертым сыром пармезан.