FUSILLI
Паста с томатным соусом Болоньезе

МОЛИЗЕ
Экстра
4 порции
2,5 часа
Fusilli — Felice — Счастливый!
Ингредиенты
ФУЗИЛЛИ
300 г
Фарш
500 г
Бекон
100 г
Сельдерей
1 стебель
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
100 г
Томаты в собственном соку
1 банка
Бульон
200 мл.
Сыр пармезан
50 г
Масло оливковое Grand di Oliva
50 мл.
Мускатный орех
на кончике ножа
Соль и перец
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • Фузилли Grand di Pasta 300 г
  • Фарш свиной 250 г
  • Фарш говяжий 250 г
  • Бекон 100 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 100 г
  • Томаты в собственном соку 1 банка
  • Вино столовое 100 мл.
  • Бульон 200 мл.
  • Пармезан 50 г
  • Масло оливковое Grand di Oliva 50 мл.
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Соль и перец по вкусу
  • Способ приготовления
    1. Морковь, сельдерей и лук порубить на мелкие кубики и обжарить на разогретом оливковом масле примерно 5 минут. Как только овощи станут мягкими — переложить на отдельную тарелку.
    2. Бекон нарезать тонкими полосочками и обжарить на той же сковороде, где готовились овощи в течение 2-3 минут.
    3. Как только бекон подрумянится — выложить фарш, хорошо перемешать и жарить до легкой золотистой корочки.
    4. К фаршу добавить томатную пасту, томаты в собственном соку, немного соли, мускатный орех, овощи, которые были переложены на отдельную тарелку, бульон и вино.
    5. Накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение 2 часов.
    6. Фузилли Grand di Pasta отварить аль денте согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны переложить в сковороду к соусу и прогреть все вместе 1-2 минуты.
    7. Выложить пасту на тарелки и украсить тертым пармезаном.
    Продукты Grand di Pasta в рецепте:
    ФУЗИЛЛИ
    О продукте


    Grand di Oliva, 250/500 ml
    О продукте
    Вам будет интересно
    28 января 2026
    Приключения начинаются с Grand di Pasta

    В мире насчитывается более 500 видов макаронных изделий. Среди этого разнообразия особое место занимают макароны, которые нравятся детям. Малыши предпочитают необычные формы. Поэтому Grand di Pasta представляет новую коллекцию, учитывая эти предпочтения.

    13 ноября 2025
    Алио олио – самый простой соус для спагетти

    Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами. Но не все из них требуют дорогих ингредиентов и сложных рецептов. Спагетти алио и олио – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое веками спасало итальянских хозяек, позволяя быстро накормить семью.

    25 июля 2025
    Паста с овощами: три крутых рецепта для дома

    Теплый сезон в самом разгаре, и на каждом шагу встречаются свежие овощи и зелень. Почему бы не приготовить пасту из всего этого разнообразия продуктов? Это будет идеальное решение!

    21 мая 2025
    Что такое брускетта и с чем ее едят

    Итальянцы обожают брускетту не меньше, чем пасту и пиццу. Ее готовят в каждом кафе и ресторане, ведь она стала настоящим символом страны. Но что такое брускетта? И можно ли ее приготовить в домашних условиях? Ответы на эти вопросы – в нашей статье.

    20 февраля 2025
    Что такое аль денте

    Итальянские повара утверждают, что готовить пасту нужно исключительно аль денте. Они считают, что это не только правильно, но и необходимо. Однако, что значит «аль денте»? В чем его преимущество? И как не упустить тот самый момент? В этой статье мы подробно разберем эти вопросы.

    26 сентября 2024
    Паста болоньезе: итальянский рецепт

    Паста болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое пользуется любовью во всем мире. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты входят в классический рецепт пасты болоньезе, как появился этот соус и как приготовить его так, чтобы он был идеальным. 

    Grand di Pasta – форма счастья!

    Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies