PENNE RIGATE
Паста с ветчиной и шпинатом

ПАРМА
Penne — Bene — Здорово!
2 порции
15 минут
Быстро и просто
Ингредиенты
ПЕННЕ РИГАТЕ
200 г
Ветчина
100 г
Шпинат
100 г
Рикотта
200 г
Яйца
2 шт.
Сыр пармезан
50 г
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое Grand di Oliva
20 мл
Соль и перец
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • ПЕННЕ РИГАТЕ Grand di Pasta, 200 г
  • Ветчина, 100 г
  • Шпинат, 100 г
  • Рикотта, 200 г
  • Яйца (только желтки), 2 шт.
  • Сыр пармезан , 50 г
  • Масло оливковое Grand di Oliva, 20 мл
  • Чеснок, 2 зубчика
  • Соль и перец, по вкусу
    Способ приготовления
    1. Промойте шпинат и произвольно порвите его руками. Натрите сыр на мелкой терке, измельчите чеснок и нарежьте ветчину тонкими ломтиками.
    2. Отварите макароны аль денте.
    3. Отделите два желтка в небольшую миску. Добавьте рикотту, тертый сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
    4. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте чеснок до появления аромата.
    5. Добавьте шпинат и обжаривайте минуту.
    6. Вылейте смесь желтков и сыра к шпинату, добавьте половник горячей воды из кастрюли с макаронами.
    7. Энергично перемешайте и приступайте к сервировке: выложите макаронные изделия на тарелку, сверху – соус из шпината и рикотты, украсьте ломтиками ветчины.
    8. Немедленно подавайте пасту с ветчиной в горячем виде.


    Продукты Grand di Pasta в рецепте:
    ПЕННЕ РИГАТЕ
    О продукте

    Вам будет интересно
    28 января 2026
    Приключения начинаются с Grand di Pasta

    В мире насчитывается более 500 видов макаронных изделий. Среди этого разнообразия особое место занимают макароны, которые нравятся детям. Малыши предпочитают необычные формы. Поэтому Grand di Pasta представляет новую коллекцию, учитывая эти предпочтения.

    13 ноября 2025
    Алио олио – самый простой соус для спагетти

    Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами. Но не все из них требуют дорогих ингредиентов и сложных рецептов. Спагетти алио и олио – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое веками спасало итальянских хозяек, позволяя быстро накормить семью.

    25 июля 2025
    Паста с овощами: три крутых рецепта для дома

    Теплый сезон в самом разгаре, и на каждом шагу встречаются свежие овощи и зелень. Почему бы не приготовить пасту из всего этого разнообразия продуктов? Это будет идеальное решение!

    21 мая 2025
    Что такое брускетта и с чем ее едят

    Итальянцы обожают брускетту не меньше, чем пасту и пиццу. Ее готовят в каждом кафе и ресторане, ведь она стала настоящим символом страны. Но что такое брускетта? И можно ли ее приготовить в домашних условиях? Ответы на эти вопросы – в нашей статье.

    20 февраля 2025
    Что такое аль денте

    Итальянские повара утверждают, что готовить пасту нужно исключительно аль денте. Они считают, что это не только правильно, но и необходимо. Однако, что значит «аль денте»? В чем его преимущество? И как не упустить тот самый момент? В этой статье мы подробно разберем эти вопросы.

    26 сентября 2024
    Паста болоньезе: итальянский рецепт

    Паста болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое пользуется любовью во всем мире. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты входят в классический рецепт пасты болоньезе, как появился этот соус и как приготовить его так, чтобы он был идеальным. 

    Grand di Pasta – форма счастья!

    Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies