- ПЕННЕ РИГАТЕ отварить аль денте.
- Тигровые креветки очистить от панциря и обжарить на оливковом масле 1,5-2 минуты.
- В готовые креветки добавить рукколу, сливки и тушить на медленном огне 1,5-2 минуты.
- Добавить готовые ПЕННЕ РИГАТЕ в сковороду с соусом и тушить, помешивая, около минуты.
- В конце приготовления добавить тертый сыр пармезан, соль и перец по вкусу. Выложить в тарелку.
- Готовое блюдо украсить рукколой и тертым сыром пармезан.