-
Смешать мед, 50 мл воды, хлопья чили и немного цедры. Залить этой смесью креветки, оставить на 15 минут для маринования.
-
Отварить фузилли аль денте и откинуть на дуршлаг.
-
Очистить авокадо, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
-
На сковороде разогреть смесь из оливкового и сливочного масла и обжарить два очищенных зубчика чеснока до появления интенсивного аромата. Затем убрать чеснок.
-
Выложить на сковороду креветки вместе с маринадом и подрумянить с двух сторон по одной минуте.
-
Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок.
-
Соединить вместе отваренные фузилли, креветки, ломтики авокадо и заправку.
-
Разложить салат по тарелкам, украсить свежей зеленью и подавать к столу в теплом виде.