Список ингредиентов
SPAGHETTI
Паста Карбонара с острыми колбасками
SPAGHETTI
РИМ
Фьюжн
3 порции
30 минут
Spaghetti — Sentimenti — Чувства!
Ингредиенты
СПАГЕТТИ
300 г.
Сметана
100 г.
Масло оливковое Grand di Oliva
3 ст. л.
Перец Чили свежий
100 г.
Розмарин
1 шт.
Соль и перец
1/2 шт.
Сыр моцарелла
2 веточки
Острые колбаски Чоризо
50 мл.
Способ приготовления
- Колбаски нарезать небольшими ломтиками, перец мелко порубить, у розмарина снять листочки со стеблей. Нужное количество перца чили определяется исходя из личных предпочтений по остроте.
- Приготовить основные ингредиенты соуса: смешать сметану, сырое яйцо и тертый сыр моцарелла.
- На разогретом оливковом масле обжарить колбаски, чили и розмарин в течение 5-7 минут.
- Макаронные изделия Grand di Pasta отварить аль денте согласно инструкции на упаковке и переложить в сковороду к колбаскам.
- Все ингредиенты хорошо залить сметанно-яичным соусом, перемешать, прогреть 2-3 минуты и подавать на стол.
Другие рецепты Grand di Pasta:
Вам будет интересно
26 сентября 2024
Паста болоньезе: итальянский рецепт
Паста болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое пользуется любовью во всем мире. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты входят в классический рецепт пасты болоньезе, как появился этот соус и как приготовить его так, чтобы он был идеальным.
23 августа 2024
Соус для салата Цезарь
Пришел,
увидел, приготовил: культовый салат Цезарь вот уже более 100 лет не выходит из
меню кафе и ресторанов по всему миру. Этот салат покорил больше стран, чем одноименный
тезка-полководец. Что самое приятное, салат легко приготовить в домашних
условиях, если знать главный секрет – рецепт настоящего соуса Цезарь.
25 июля 2024
Паста Альфредо
Паста Альфредо – это идеальное сочетание сливочного и сырного вкуса, покорившее сердца гурманов по всему миру. История этого рецепта началась с одного влюбленного мужчины, который решил приготовить для своей возлюбленной нечто особенное. Давайте и мы приготовим пасту Альфредо!
26 января 2023
Как приготовить домашний майонез
Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.
2 июля 2024
Вяленые помидоры в домашних условиях
Вяленые помидоры – великолепный итальянский деликатес, который легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем простой и понятный рецепт, который позволит насладиться этим ароматным и вкусным лакомством.
7 июня 2024
Заправка для овощных салатов: топ-3 рецепта
Долгожданное
лето – это лучший повод насладиться сезонными овощами и свежей зеленью, блюда
из которых получаются максимально вкусными и полезными. А чтобы овощи и салаты не
надоели, рекомендуем чередовать различные заправки и соусы, приготовленные по
рецептам из нашей статьи.
