СПАГЕТТИ

Рекомендация Джованни Гранди – СПАГЕТТИ с сыром горгонзола и виноградом по традиционному рецепту региона Италии – Ломбардия.

Рекомендация Джованни Гранди – СПАГЕТТИ puttanesca с маслинами, каперсами и тунцом. Пикантная паста по традиционному рецепту региона Италии – Кампания.

Паста Примавера — это блюдо, которое идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто любит легкие овощные обеды. Примавера или Primavera в переводе с итальянского означает «весна».

Оригинальный способ приготовления нежнейшей запеченной пасты на домашней кухне. Все ингредиенты томятся в духовке, что наполняет блюдо невероятным ароматом и вкусом.

Настоящий домашний рецепт вкусной пасты, которая соберет за столом всю семью.

Авторство блюда приписывают сестрам-близняшкам Симили из Болоньи. Маргарита и Валерия являются авторами итальянских поваренных книг и владеют кулинарной школой.

Классический итальянский рецепт Болоньезе подойдет тем, кто располагает достаточным запасом времени. Но что делать, если до ужина осталось всего пол часа?

Любители традиционной итальянской кухни уверены — для Карбонары нужны максимально простые ингредиенты. Арифметика проста: яйца, бекон, сыр, черный перец и макароны.

Вкусный пошаговый рецепт для тех, кто любит блюда с «остринкой». Макароны готовятся в легком соусе с пикантными колбасками и сметаной.

Рекомендация Джованни Гранди для средиземноморского настроения – паста с креветками и соусом из сладкого перца по оригинальному рецепту региона Италии – Абруццо.

Рекомендация Джованни Гранди на прохладный сезон – яркая согревающая паста с лимоном, сливочным соусом и пармезаном по оригинальному рецепту региона Италии – Сицилия.

Рекомендация Джованни Гранди для согревающего осеннего ужина – паста с тыквой, мясным фаршем и пряностями. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Пьемонт.

Рекомендация Джованни Гранди для изысканного и быстрого в приготовлении ужина – пряная паста с вялеными томатами и мягким итальянским сыром по оригинальному рецепту региона Италии – Апулия.

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто хочет приготовить изысканный ужин за считанные минуты. Паста с мидиями в сливках, с ароматным чесночком, черным перцем и сыром. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Неаполь.

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто любит готовить пасту в азиатском стиле: пряная паста с креветками, карри, кокосовым молоком и лаймом по современному рецепту региона Италии – Турин.

Рекомендация Джованни Гранди для самого осеннего блюда, которое согреет прохладными вечерами. Паста с сезонными лисичками и изысканным белым соусом. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Трентино-Альто-Адидже.