ПИПЕ РИГАТЕ

ПИПЕ РИГАТЕ
Аль денте 9 минут

ПИПЕ РИГАТЕ

Pipe – Piacere – Удовольствие!

 

ПИПЕ РИГАТЕ – короткая изогнутая паста, изготовленная на бронзовой матрице и напоминающая улитки. Внутри паста полая, с одного края имеется большое отверстие, а с другого – приплюснутое.

 

Благодаря этой причудливой форме пипы хорошо захватывают и удерживают неплотные жидкие соусы. Например, с куриным фаршем и томатами в собственном соку. Их пористые и шероховатые стенки с утолщениями идеально подходят для приготовления сезонных летних блюд со свежими овощами, зеленью и заправкой из оливкового масла с лимонным соком. 

 

Итальянцы обожают использовать пипы для создания запеканок. Это блюдо представляет собой пасту в форме улиток, смешанную с рикоттой. Затем всё это заливается смесью из яиц и сливок. После этого блюдо щедро посыпается пармезаном и запекается до золотистой корочки.

 

Оцените другие виды короткой пасты: ФУЗИЛЛИТУБЕТТИ РИГАТИКОНКИЛЬЕ РИГАТЕФАРФАЛЛЕКАВАТАППИ, ПЕННЕ РИГАТЕ и КАВАТЕЛЛИ


Посмотрите другие виды пасты: длинная пастаспециальная пастауникальная паста

О продукте

  • Короткая паста
  • Готовность 11 минут
  • Готовность аль денте 9 минут
  • Масса нетто 450 г
  • Срок годности 24 месяца (при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%)

Ингредиенты и питательные свойства

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая, без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО. От макаронных изделий Grand di Pasta сложно прибавить в весе, так как они медленно усваиваются организмом и обладают свойством создавать ощущение сытости, не позволяя переедать, а содержащаяся в пасте диетическая клетчатка и пищевые волокна способствуют нормальному процессу пищеварения. PIPE Grand di Pasta – отличный источник энергии!

Состав и пищевая ценность продукта

В макаронных изделиях Grand di Pasta присутствуют растительные белки со сбалансированным аминокислотным составом, антиоксидантный витамин Е, замедляющий старение организма, витамины группы В, необходимые для правильной работы центральной нервной системы и минеральные вещества – калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Пищевая ценность 100 г изделий (среднее значение):

  • • Энергетическая ценность – 346 ккал
  • • Углеводы – 70,5 г
  • • Белки – 13,0 г
  • • Жиры – 1,3 г

Сочетание

ПИПЕ прекрасно подходят для самых разнообразных блюд. Это необычный гарнир, аппетитная основа для запеканок, добавка в традиционные итальянские супы, такие как Минестроне. Рекомендация Джованни Гранди – ПИПЕ со спелыми сезонными томатами по рецепту региона Италии – Тоскана. Почувствуйте себя шеф-поваром и приготовьте дома настоящую пасту итальянских ресторанов. Позвольте себе больше с Grand di Pasta!

Способ приготовления

Макаронные изделия засыпать в большое количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта не менее 2 литров воды) и, периодически помешивая, варить при умеренном кипении до готовности или состояния аль денте, затем слить воду.


Совет Джованни Гранди:
«Покупайте только изделия группы А, произведенные из твердых сортов пшеницы. Они обычно золотистые с мельчайшими темными точечками частиц оболочки зерна. Такие макаронные изделия богаты сложными углеводами, в них содержится больше белка, полезные минеральные вещества – кальций, калий, фосфор, витамины группы В и РР, и практически нет жиров. В 100 г отварных макарон всего лишь 98 килокалорий, а в 100 г пшеничного хлеба – 262 килокалории.»
Преимущества
Бронзовая матрица
Ресторанный формат
Для здорового и диетического питания
Утолщенные стенки
Доступная цена
Постный продукт
Рецепты с ПИПЕ РИГАТЕ Grand di Pasta:

PIPE RIGATE
Паста Помодоро

ТОСКАНА

Рекомендация Джованни Гранди для летнего сезона – классическая итальянская паста помодоро со свежими садовыми помидорами и базиликом. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Тоскана.

Pipe – Piacere – Удовольствие!
2-3 порции
20 минут
Аутентичное
Вам будет интересно
26 сентября 2024
Паста болоньезе: итальянский рецепт

Паста болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое пользуется любовью во всем мире. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты входят в классический рецепт пасты болоньезе, как появился этот соус и как приготовить его так, чтобы он был идеальным. 

23 августа 2024
Соус для салата Цезарь
Пришел, увидел, приготовил: культовый салат Цезарь вот уже более 100 лет не выходит из меню кафе и ресторанов по всему миру. Этот салат покорил больше стран, чем одноименный тезка-полководец. Что самое приятное, салат легко приготовить в домашних условиях, если знать главный секрет – рецепт настоящего соуса Цезарь.
25 июля 2024
Паста Альфредо

Паста Альфредо – это идеальное сочетание сливочного и сырного вкуса, покорившее сердца гурманов по всему миру. История этого рецепта началась с одного влюбленного мужчины, который решил приготовить для своей возлюбленной нечто особенное. Давайте и мы приготовим пасту Альфредо!

26 января 2023
Как приготовить домашний майонез
Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.
2 июля 2024
Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры – великолепный итальянский деликатес, который легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем простой и понятный рецепт, который позволит насладиться этим ароматным и вкусным лакомством.

7 июня 2024
Заправка для овощных салатов: топ-3 рецепта
Долгожданное лето – это лучший повод насладиться сезонными овощами и свежей зеленью, блюда из которых получаются максимально вкусными и полезными. А чтобы овощи и салаты не надоели, рекомендуем чередовать различные заправки и соусы, приготовленные по рецептам из нашей статьи.
Grand di Pasta – форма счастья!

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies