Grand di Pasta > Паста > Уникальная
Уникальная паста

GRAND DI PASTA уникального ресторанного формата – настоящее вдохновение от итальянских шефов и основной ингредиент многих национальных блюд итальянских ресторанов. Ассортимент представлен ключевыми новинками: КАМПАНЕЛЛЕ, РАДИАТОРЕ и ФУНГЕТТИ. Как и полагается настоящей итальянской пасте, изделия изготавливаются из муки только твердых сортов пшеницы высшего сорта и воды, прошедшей многоступенчатую очистку. Паста так прекрасна, что пробуждает фантазию и желание приготовить что-нибудь новое и необычное! GRAND DI PASTA, представленная невероятно вкусными ресторанными рецептами в лучших традициях самых популярных блюд Италии, – доступная возможность отведать настоящую итальянскую пасту в домашних условиях! Приятного аппетита!

ФУНГЕТТИ
ФУНГЕТТИ
Самый оригинальный формат короткой фигурной пасты в форме грибочка. Выглядит как крупная спираль, закрученная в несколько оборотов вокруг оси. Наименование ФУНГЕТТИ происходит от итальянского «fungo» — «гриб».
состав и сочетания
КАМПАНЕЛЛЕ
КАМПАНЕЛЛЕ
Самый закрученный формат короткой фигурной пасты в форме конуса с взъерошенным краем, который похож на маленькие музыкальные колокольчики, цветы лилии (колоколообразный цветок) или каллы с «махровыми» лепестками.
состав и сочетания
РАДИАТОРЕ
РАДИАТОРЕ
Сама конструкция превосходного формата гофрированной пасты с глубокими желобками и выступами говорит о том, что изделия отлично удерживают температуру и максимально впитывают соус. Данный вид пасты происходит от итальянского слова «radiatore».
состав и сочетания
Совет от шефа:
1
Не бойтесь пересолить пасту — лучше использовать соль крупного помола, а вода по вкусу должна напоминать морскую.
2
Если вы хотите добавить соусу необычных ноток, сразу после закипания воды добавьте шпинат, а в готовый соус — мяту.
3
Если вы забыли приготовить к пасте соус, то просто приправьте ее обжаренным молотым перцем и тертым сыром — будет очень вкусно.
4
Не стремитесь слить всю воду из дуршлага. Остатки варочной воды с частицами крахмала помогут пасте лучше впитать соус.
GRAND DI PASTA – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.