КАМПАНЕЛЛЕ

КАМПАНЕЛЛЕ
Аль денте 7 минут

Campanelle — Comprendere — Быть признательным!

 

Паста уникального ресторанного формата из твердых сортов пшеницы. Изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. КАМПАНЕЛЛЕ происходит от итальянского слова «campane» – «колокольчики» (альтернативное название «gigli» – «лилии»).

 

Попробуйте самый закрученный формат короткой фигурной пасты в форме конуса с взъерошенным краем. Она похожа на маленькие музыкальные колокольчики. Или на цветы лилии (колоколообразный цветок) или каллы с «махровыми» лепестками. Данная форма пасты стала символичной и прочно ассоциируется с кухней целого региона Флоренции и ее окрестностей.

 

Пористые и шероховатые с утолщенными стенками КАМПАНЕЛЛЕ благодаря своей форме, рифленым краям и полому центру превосходно удерживают соус, от чего блюдо становится невероятно сочным.

 

Советуем оценить другой вид уникальной пасты: ФУНГЕТТИ.

 

Рекомендуем посмотреть другие виды пасты: короткая, длинная, специальная.


О продукте

  • Уникальная паста
  • Готовность 9 минут
  • Готовность аль денте 7 минут
  • Масса нетто 450 г
  • Срок годности 24 месяца (при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%)

Ингредиенты и питательные свойства

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая, без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО. От макаронных изделий Grand di Pasta сложно прибавить в весе, так как они медленно усваиваются организмом и обладают свойством создавать ощущение сытости, не позволяя переедать. А содержащаяся в пасте диетическая клетчатка и пищевые волокна способствуют нормальному процессу пищеварения. CAMPANELLE Grand di Pasta – отличный источник энергии!

Состав и пищевая ценность продукта

В макаронных изделиях Grand di Pasta присутствуют растительные белки со сбалансированным аминокислотным составом, антиоксидантный витамин Е, замедляющий старение организма, витамины группы В, необходимые для правильной работы центральной нервной системы, минеральные вещества – калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Пищевая ценность 100 г изделий (среднее значение):

  • • Энергетическая ценность – 346 ккал / 1480 кДж
  • • Углеводы – 70,5 г
  • • Белки – 13,0 г
  • • Жиры – 1,3 г

Сочетание

Их часто используют в салатах или супах и подают с легкими или густыми, сырными, овощными или мясными соусами. Самая подходящая пара – молочный соус или мясное рагу. Почувствуйте себя шеф-поваром и приготовьте дома настоящую пасту итальянских ресторанов. Позвольте себе больше с Grand di Pasta!

Способ приготовления:

Макаронные изделия засыпать в большое количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта не менее 2 литров воды) и, периодически помешивая, варить при умеренном кипении до состояния аль денте, затем слить воду.


Совет Джованни Гранди:
«Необходимо взять 85 г сырой пасты на человека (100 г, если вы не собираетесь добавлять соус), и засыпать пасту в кастрюлю, сразу после того, как вода закипит. Коротких макаронных изделий рекомендуется засыпать в кастрюлю весь объем, который Вы планируете сварить, а длинную пасту следует аккуратно добавлять в кастрюлю с кипящей водой, чтобы не сломать ее. Никогда не накрывайте кастрюлю крышкой во время приготовления пасты.»
Преимущества
Бронзовая матрица
Ресторанный формат
Для здорового и диетического питания
Утолщенные стенки
Доступная цена
Постный продукт
Рецепты с КАМПАНЕЛЛЕ Grand di Pasta:

CAMPANELLE
Паста с цукини и томатами

ЛАЦИО

Рекомендация Джованни Гранди – КАМПАНЕЛЛЕ с цукини и томатами по традиционному рецепту региона Италии – Лацио.

Campanelle — Comprendere — Быть признательным!
2 порции
20 минут
Быстро и просто

CAMPANELLE
Паста с лососем, кальмаром и авокадо

Венето

Рекомендация Джованни Гранди к романическому ужину – паста с лососем, кальмаром и авокадо по оригинальному рецепту региона Италии — Венето.


Campanelle — Comprendere — Быть признательным!
2 порции
40 минут
Праздничное

CAMPANELLI
Запеченная паста с беконом и соусом бешамель

Сицилия

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто хочет попробовать новый способ приготовления макаронных изделий — запеченная паста с беконом и соусом бешамель по рецепту региона Италии — Сицилия.

Campanelle — Comprendere — Быть признательным!
3-4 порции
55 минут
Хит

Campanelle
Салат с пастой, рукколой и оригинальной заправкой из базилика и меда

БОЛОНЬЯ

Рекомендация Джованни Гранди для необычного блюда на праздничный стол – салат с пастой, рукколой и оригинальной заправкой на основе меда и свежего базилика по рецепту региона Италии – Болонья.

Campanelle — Comprendere — Быть признательным!
3 порции
20 минут
Праздничное

Campanelle
Паста с баклажанами

СИЦИЛИЯ

Рекомендация Джованни Гранди для любителей овощных блюд с ярким вкусом – паста алла норма с баклажанами, томатами и сыром фета. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Сицилия.

Campanelle — Comprendere — Быть признательным!
3 порции
40 минут
Аутентичное

Campanelle
Салат с пастой и хрустящими баклажанами

НЕАПОЛЬ

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто хочет попробовать новый и оригинальный салат с пастой. Представляем удивительное сочетание пасты, хрустящих баклажанов и заправки из оливкового масла, соевого соуса и меда. Готовится по современному рецепту региона Италии – Неаполь.

Campanelle — Comprendere — Быть признательным!
2-3 порции
30 минут
Фьюжн
Вам будет интересно
28 января 2026
Приключения начинаются с Grand di Pasta

В мире насчитывается более 500 видов макаронных изделий. Среди этого разнообразия особое место занимают макароны, которые нравятся детям. Малыши предпочитают необычные формы. Поэтому Grand di Pasta представляет новую коллекцию, учитывая эти предпочтения.

13 ноября 2025
Алио олио – самый простой соус для спагетти

Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами. Но не все из них требуют дорогих ингредиентов и сложных рецептов. Спагетти алио и олио – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое веками спасало итальянских хозяек, позволяя быстро накормить семью.

25 июля 2025
Паста с овощами: три крутых рецепта для дома

Теплый сезон в самом разгаре, и на каждом шагу встречаются свежие овощи и зелень. Почему бы не приготовить пасту из всего этого разнообразия продуктов? Это будет идеальное решение!

21 мая 2025
Что такое брускетта и с чем ее едят

Итальянцы обожают брускетту не меньше, чем пасту и пиццу. Ее готовят в каждом кафе и ресторане, ведь она стала настоящим символом страны. Но что такое брускетта? И можно ли ее приготовить в домашних условиях? Ответы на эти вопросы – в нашей статье.

20 февраля 2025
Что такое аль денте

Итальянские повара утверждают, что готовить пасту нужно исключительно аль денте. Они считают, что это не только правильно, но и необходимо. Однако, что значит «аль денте»? В чем его преимущество? И как не упустить тот самый момент? В этой статье мы подробно разберем эти вопросы.

26 сентября 2024
Паста болоньезе: итальянский рецепт

Паста болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое пользуется любовью во всем мире. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты входят в классический рецепт пасты болоньезе, как появился этот соус и как приготовить его так, чтобы он был идеальным. 

Grand di Pasta – форма счастья!

Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies