ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА

Lasagne ideali per la compagnia — лазанья идеальна для компании!

Паста специального формата из твердых сортов пшеницы, изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА — макаронные изделия в виде плоских рифленых листов с волнистыми краями.

Паста предназначена для приготовления культового блюда итальянской кухни — лазаньи. Родиной лазаньи является регион Эмилия-Романья, где веками формировалась традиция приготовления этого вкуснейшего блюда. На листы макаронных изделий выкладывается начинка и соус, посыпается тертым пармезаном, после чего лазанья запекается в печи или духовом шкафу.

Плотные листы LASAGNE DOPPIA RICCIA идеальной толщины прекрасно подходят для приготовления всех видов лазаньи: с мясом, морепродуктами, овощами, грибами, сырами. Специальная форма с рифленой поверхностью и волнистыми краями превосходно удерживает соус и сохраняет форму блюда. Благодаря этому лазанья Grand di Pasta получается аппетитной, сочной и очень вкусной.

Оцените другие виды специальной пасты: ФЕТТУЧЧИНЕ, АБИССИНИ, ПАППАРДЕЛЛЕ

Посмотрите другие виды пасты: короткая, длинная, уникальная.

О продукте:

Специальная паста
Способ приготовления указан на упаковке
Масса нетто 500 г
Срок годности 24 месяца (при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%)

Ингредиенты и питательные свойства

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая, без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО. От макаронных изделий Grand di Pasta сложно прибавить в весе, так как они медленно усваиваются и создают ощущение сытости, не позволяя переедать. Содержащаяся в пасте диетическая клетчатка способствует нормальному процессу пищеварения. LASAGNE Grand di Pasta – отличный источник энергии!

Состав и пищевая ценность продукта

В макаронных изделиях Grand di Pasta присутствуют растительные белки со сбалансированным аминокислотным составом, антиоксидантный витамин Е, замедляющий старение, витамины группы В, необходимые для правильной работы центральной нервной системы и минеральные вещества – калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Пищевая ценность 100 г изделий (среднее значение):

• Энергетическая ценность – 346 ккал
• Углеводы – 70,5 г
• Белки – 13,0 г
• Жиры – 1,3 г

Сочетание

Превосходное сочетание данного вида макаронных изделий с самыми разнообразными начинками и соусами. Можно использовать фарш, морепродукты, овощи и благородные сыры. Почувствуйте себя шеф-поваром и приготовьте дома настоящую пасту итальянских ресторанов. Позвольте себе больше с Grand di Pasta!

Способ приготовления для фаршировки

Макаронные изделия не требуется предварительно отваривать. Достаточно приготовить начинку и соус, например, морепродукты и соус Бешамель. Выложить сухие листы лазаньи доппия риччиа в предварительно смазанную маслом форму, далее выложить начинку из морепродуктов и залить соусом. Собирать лазанью, следуя рекомендации на упаковке.

Совет Джованни Гранди:

«Солим пасту. Придерживайтесь золотого баланса – 10 г соли на 100 г пасты и 1 л воды. Как только вода закипит, уменьшите огонь и добавьте соль. Если вы пересолили, то для поглощения излишней соли можно положить в кастрюлю картофель. Если вы недосолили, то это можно исправить с помощью соуса. Никогда не добавляйте соль в кипящую воду и не солите уже сваренные макаронные изделия!»

Преимущества

Бронзовая матрица

Ресторанный формат

Для здорового и диетического питания

Утолщенные стенки

Доступная цена

Постный продукт

Рецепты с ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА Grand di Pasta:

Lasagne

Паста с морепродуктами

Эмилия-Романья

Рекомендация Джованни Гранди – ЛАЗАНЬЯ с морепродуктами по традиционному рецепту региона Италии – Эмилия-Романья.

Lasagne ideali per la compagnia — лазанья идеальна для компании!

3-4

50 минут

Праздничное

Lasagne

Овощная лазанья с баклажанами

СИЦИЛИЯ

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто любит легкие изысканные блюда из овощей – лазанья с баклажанами, сыром тофу и соусом из томатов и печеного перца по рецепту региона Италии – Сицилия.

Lasagne ideali per la compagnia – лазанья идеальна для компании!

3-4 порции

1 час

Вегетарианское

Lasagne

Лазанья болоньезе

Эмилия-Романья

Рекомндация Джованни Гранди для тех, кто любит лазанью, но не хочет долго стоять у плиты. Современный рецепт простой лазаньи с одним соусом болоньезе и сливками. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Эмилия-Романья.

Lasagne ideali per la compagnia – лазанья идеальна для компании!

4 порции

1 час

Праздничное

Вам будет интересно

26 сентября 2024

Паста болоньезе: итальянский рецепт

Паста болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое пользуется любовью во всем мире. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты входят в классический рецепт пасты болоньезе, как появился этот соус и как приготовить его так, чтобы он был идеальным.

23 августа 2024

Соус для салата Цезарь

Пришел, увидел, приготовил: культовый салат Цезарь вот уже более 100 лет не выходит из меню кафе и ресторанов по всему миру. Этот салат покорил больше стран, чем одноименный тезка-полководец. Что самое приятное, салат легко приготовить в домашних условиях, если знать главный секрет – рецепт настоящего соуса Цезарь.

25 июля 2024

Паста Альфредо

Паста Альфредо – это идеальное сочетание сливочного и сырного вкуса, покорившее сердца гурманов по всему миру. История этого рецепта началась с одного влюбленного мужчины, который решил приготовить для своей возлюбленной нечто особенное. Давайте и мы приготовим пасту Альфредо!

26 января 2023

Как приготовить домашний майонез

Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.

2 июля 2024

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры – великолепный итальянский деликатес, который легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем простой и понятный рецепт, который позволит насладиться этим ароматным и вкусным лакомством.

7 июня 2024

Заправка для овощных салатов: топ-3 рецепта

Долгожданное лето – это лучший повод насладиться сезонными овощами и свежей зеленью, блюда из которых получаются максимально вкусными и полезными. А чтобы овощи и салаты не надоели, рекомендуем чередовать различные заправки и соусы, приготовленные по рецептам из нашей статьи.