LASAGNE DOPPIA RICCIA
Паста с морепродуктами

Эмилия-Романья
11 ингредиентов
3-4
50 минут
Праздничное
Ингредиенты
ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА
Филе лосося
Креветки
Мидии
Сыр пармезан
Молоко
Масло сливочное
Мука
Лимон
Лавровый лист
Мускатный орех
Соль и перец
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.

Список ингредиентов

  • ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА GRAND DI PASTA, 12 пластин
  • Филе лосося, 400 г
  • Креветки и мидии, 150 г
  • Сыр пармезан, 80-100 г
  • Молоко, 900 мл
  • Сливочное масло, 50 г
  • Мука, 50 г
  • Лимон, 0,5 шт.
  • Лавровый лист, 1-2 шт.
  • Мускатный орех, по вкусу
  • Соль и перец, по вкусу


Способ приготовления

  1. Приготовить соус бешамель: в кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и прогреть 1-2 минуты. Постепенно влить молоко, добавить соль, мускатный орех и постоянно помешивая варить на медленном огне до нужной консистенции.
  2. Филе лосося, креветки и мидии опустить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить лавровый лист, цедру половинки лимона и соль. Довести до кипения, тут же снять с огня, остудить и очистить от кожи и костей.
  3. Рыбу и морепродукты переложить в кастрюлю к соусу бешамель.
  4. Форму для запекания смазать сливочным масло.
  5. Собрать лазанью: на дно формы выложить часть соуса бешамель, часть тертого пармезана и три пластины лазаньи. Повторить действия еще три раза, завершив слоем начинки с соусом и посыпать пармезаном.
  6. Готовить в духовом шкафу при 180-200 С° в течение 30 минут.

Продукты GRAND DI PASTA в рецепте:
ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА
О продукте

Вам будет интересно
2 июня 2021
Паста и пряности, с чем сочетается Grand di Pasta
Паста без соуса и специй, как чистый холст для художника. Нужно добавить ярких вкусов, сочных красок — и тогда получится настоящее произведение гастрономического искусства.
2 июня 2021
Выбирайте пасту с превосходным вкусом
GRAND DI PASTA завоевала две золотые звезды за превосходный вкус на международной сертификации Superior Taste Award в Брюсселе.
16 июля 2021
Фузилли Болоньезе

Паста Болоньезе — известное итальянское блюдо, которое любят во всем мире. В поисках идеального вкуса с рецептом экспериментируют и знаменитые повара, и простые домохозяйки. Поэтому мы расскажем: какие ингредиенты входят в классический рецепт, как появился соус, какие макароны украсят блюдо и как приготовить идеальные фузилли болоньезе.

20 октября 2021
Спагетти Примавера

Паста Примавера — это не просто рецепт одного овощного блюда, а скорее целая серия, приготовление которой зависит от времени года. Каждый сезон славится своими овощами, поэтому рецепт пасты варьируется из месяца в месяц.

19 ноября 2021
Паста фарфалле в томатном соусе

Девиз этой пасты «просто, быстро и вкусно» полностью соответствует всей итальянской кухне. На первый взгляд блюдо готовится элементарно, но именно по нему определяется мастерство повара во многих ресторанах. Ведь что может быть сложнее, чем приготовить простое блюдо.

19 августа 2021
Паста Болоньезе — три оригинальных рецепта
Паста Болоньезе — популярное во всем мире блюдо, которое готовится с томатами и фаршем. Но не стоит искать самый «правильный» рецепт, так как за столетнюю историю соус претерпел множество изменений и трансформаций. Хозяйки готовят различные варианты пасты, самые интересные из которых собраны в этой статье.
GRAND DI PASTA – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.