ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА

Lasagne ideali per la compagnia — лазанья идеальна для кампании!

Паста специального формата из твердых сортов пшеницы, изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА — макаронные изделия в виде плоских рифленых листов с волнистыми краями.

Паста предназначена для приготовления культового блюда итальянской кухни — лазаньи. Родиной лазаньи является регион Эмилия-Романья, где веками формировалась традиция приготовления этого вкуснейшего блюда. На листы макаронных изделий выкладывается начинка и соус, посыпается тертым пармезаном, после чего лазанья запекается в печи или духовом шкафу.

Плотные листы LASAGNE DOPPIA RICCIA идеальной толщины прекрасно подходят для приготовления всех видов лазаньи: с мясом, морепродуктами, овощами, грибами, сырами. Специальная форма с рифленой поверхностью и волнистыми краями превосходно удерживает соус и сохраняет форму блюда. Благодаря этому лазанья Grand di Pasta получается аппетитной, сочной и очень вкусной.

Оцените другие виды специальной пасты: ФЕТТУЧЧИНЕ, АБИССИНИ, ПАППАРДЕЛЛЕ

Посмотрите другие виды пасты: короткая, длинная, уникальная.

О продукте:

Специальная паста
Способ приготовления указан на упаковке
Масса нетто 500 г
Срок годности 24 месяца (при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%)

Ингредиенты и питательные свойства

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая, без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО. От макаронных изделий Grand di Pasta сложно прибавить в весе, так как они медленно усваиваются и создают ощущение сытости, не позволяя переедать. Содержащаяся в пасте диетическая клетчатка способствует нормальному процессу пищеварения. LASAGNE Grand di Pasta – отличный источник энергии!

Состав и пищевая ценность продукта

В макаронных изделиях Grand di Pasta присутствуют растительные белки со сбалансированным аминокислотным составом, антиоксидантный витамин Е, замедляющий старение, витамины группы В, необходимые для правильной работы центральной нервной системы и минеральные вещества – калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Пищевая ценность 100 г изделий (среднее значение):

• Энергетическая ценность – 346 ккал / 1468 кДж
• Углеводы – 70,5 г
• Белки – 13,0 г
• Жиры – 1,3 г

Сочетание

Превосходное сочетание данного вида макаронных изделий с самыми разнообразными начинками и соусами. Можно использовать фарш, морепродукты, овощи и благородные сыры. Почувствуйте себя шеф-поваром и приготовьте дома настоящую пасту итальянских ресторанов. Позвольте себе больше с Grand di Pasta!

Способ приготовления для фаршировки

Макаронные изделия не требуется предварительно отваривать. Достаточно приготовить начинку и соус, например, морепродукты и соус Бешамель. Выложить сухие листы лазаньи доппия риччиа в предварительно смазанную маслом форму, далее выложить начинку из морепродуктов и залить соусом. Собирать лазанью, следуя рекомендации на упаковке.

Совет Джованни Гранди:

«Солим пасту. Придерживайтесь золотого баланса – 10 г соли на 100 г пасты и 1 л воды. Как только вода закипит, уменьшите огонь и добавьте соль. Если вы пересолили, то для поглощения излишней соли можно положить в кастрюлю картофель. Если вы недосолили, то это можно исправить с помощью соуса. Никогда не добавляйте соль в кипящую воду и не солите уже сваренные макаронные изделия!»

Преимущества

Бронзовая матрица

Ресторанный формат

Для здорового и диетического питания

Утолщенные стенки

Доступная цена

Постный продукт

Рецепты с ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА Grand di Pasta:

LASAGNE DOPPIA RICCIA

Паста с морепродуктами

Эмилия-Романья

Рекомендация Джованни Гранди – ЛАЗАНЬЯ с морепродуктами по традиционному рецепту региона Италии – Эмилия-Романья.

Lasagne ideali per la compagnia — лазанья идеальна для компании!

3-4

50 минут

Праздничное

Lasagne

Овощная лазанья с баклажанами

СИЦИЛИЯ

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто любит легкие изысканные блюда из овощей – лазанья с баклажанами, сыром тофу и соусом из томатов и печеного перца по рецепту региона Италии – Сицилия.

Lasagne ideali per la compagnia – лазанья идеальна для компании!

3-4 порции

1 час

Вегетарианское

Вам будет интересно

15 апреля 2024

Как выбрать соус для пасты

Процесс приготовления пасты может показаться довольно сложным, ведь недостаточно просто отварить макароны. Важно выбрать подходящий соус, который подчеркнет достоинства формы и придаст блюду особый вкус. Мы расскажем как это сделать.

25 апреля 2022

Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты.

19 сентября 2023

Как правильно хранить пасту

Паста долго хранится, поэтому хозяйки часто покупают ее впрок. Но если для продукта созданы неправильные условия, он потеряет вкус и испортится. Чтобы этого не случилось, важно следовать простым правилам хранения макаронных изделий.

18 июля 2023

Три правила крутой лазаньи

Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. Мы поделимся основными секретами и правилами, которые помогут приготовить идеальную лазанью в домашних условиях.

16 мая 2023

Как приготовить песто в домашних условиях

Песто – популярный и узнаваемый соус, рецепт которого пришел к нам из Италии. Он имеет изысканный, запоминающийся вкус и делает любое блюдо неповторимым. Мы расскажем, как приготовить песто в домашних условиях и в чем главный секрет его вкуса.

26 января 2023

Новые грани вкуса Grand di Oliva + рецепт идеального майонеза

Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.