РАДИАТОРЕ

Аль денте 11 минут

1,5 мм

РАДИАТОРЕ

Уникальная паста

Radiatore di bel sapore — радиаторе с замечательным вкусом!

Паста уникального ресторанного формата из твердых сортов пшеницы, изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. РАДИАТОРЕ происходит от итальянского слова «radiatore» – «радиатор». Напоминают форму старинного промышленного нагревательного прибора.

Сама конструкция формата говорит о том, что изделия отлично держат температуру и хорошо впитывают соус. По одной из легенд данная паста создана примерно в 1960-х годах известным промышленным итальянским дизайнером.

Пористые и шероховатые с утолщенными стенками они отлично сочетаются с любыми соусами. Являются превосходным вариантом как для самостоятельного блюда, так и для заправки супов или в качестве гарнира.

Оцените другой вид уникальной пасты: ФУНГЕТТИ и КАМПАНЕЛЛЕ

Посмотрите другие виды пасты: короткая, длинная, специальная

О продукте

Уникальная паста
Готовность 15 минут
Готовность аль денте 11 минут
Масса нетто 400 г
Срок годности 24 месяца (при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%)

Ингредиенты и питательные свойства:

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая, без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО. От макаронных изделий Grand di Pasta сложно прибавить в весе, так как они медленно усваиваются организмом и обладают свойством создавать ощущение сытости, не позволяя переедать. Содержащаяся в пасте диетическая клетчатка и пищевые волокна способствуют нормальному процессу пищеварения. RADIATORE Grand di Pasta – отличный источник энергии!

Состав и пищевая ценность продукта:

В макаронных изделиях Grand di Pasta присутствуют растительные белки со сбалансированным аминокислотным составом, антиоксидантный витамин Е, замедляющий старение организма, витамины группы В, необходимые для правильной работы центральной нервной системы и минеральные вещества – калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Пищевая ценность 100 г изделий (среднее значение):

• Энергетическая ценность – 350 ккал / 1480 кДж
• Углеводы – 71 г
• Пищевые волокна – 3,7 г
• Белки – 13,0 г
• Жиры – 1,5 г

Сочетание

Дополнение разноцветным соусом из мяса, овощей, специй или однотонным кремовым соусом аппетитно подчеркнет необычную форму. Используются в запеканках или салатах и хорошо подходят к сливочным и более густым овощным или мясным соусам. Рекомендация Джованни Гранди – РАДИАТОРЕ с вялеными томатами, маслинами и лососем по традиционному рецепту региона Италии – Апулия. Почувствуйте себя шеф-поваром и приготовьте дома настоящую пасту итальянских ресторанов. Позвольте себе больше с Grand di Pasta!

Способ приготовления:

Макаронные изделия засыпать в большое количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта не менее 2 литров воды) и, периодически помешивая, варить при умеренном кипении до состояния аль денте, затем слить воду.

Совет Джованни Гранди:

«Ни капли масла при варке! Никогда не заливайте масло в кипящую воду, это не позволит должным образом смешаться пасте с соусом. Единственное исключение – лазанья, т.к. масло предотвращает склеивание листов между собой. Необходимо помешивать макаронные изделия в процессе варки каждые три минуты (для помешивания коротких макаронных изделий лучше подойдет деревянная ложка, а помешивать длинную пасту лучше с помощью деревянной вилки).»

Преимущества

Бронзовая матрица

Ресторанный формат

Для здорового и диетического питания

Утолщенные стенки

Доступная цена

Постный продукт

Рецепты с РАДИАТОРЕ Grand di Pasta:

RADIATORE

Паста с вялеными томатами, маслинами и лососем

АПУЛИЯ

Рекомендация Джованни Гранди – РАДИАТОРЕ с вялеными томатами, маслинами и лососем. Традиционный рецепт региона Италии – Апулия. Необычный формат пасты удивит ваших гостей, и они с радостью попросят добавки.

Radiatore di bel sapore — радиаторе с замечательным вкусом!

4 порции

20 минут

Быстро и просто

RADIATORE

Паста с цукини, цыпленком и творожным сыром

Пьемонт

Рекомендация Джованни Гранди к летнему сезону – паста с цукини, цыпленком и творожным сыром по оригинальному рецепту региона Италии — Пьемонт.

Radiatore di bel sapore — радиаторе с замечательным вкусом!

2 порции

30 минут

Быстро и просто

Radiatore

Паста с колбасками и грибами

ТОСКАНА

Рекомендация Джованни Гранди для любителей сытной согревающей пасты с ярким насыщенным вкусом. Паста боскайола – паста с колбасками, беконом и грибами в томатном соусе с добавлением вина. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Тоскана.

Radiatore di bel sapore – радиаторе с замечательным вкусом!

4 порции

30 минут

Аутентичное

Вам будет интересно

25 июля 2024

Паста Альфредо

Паста Альфредо – это идеальное сочетание сливочного и сырного вкуса, покорившее сердца гурманов по всему миру. История этого рецепта началась с одного влюбленного мужчины, который решил приготовить для своей возлюбленной нечто особенное. Давайте и мы приготовим пасту Альфредо!

26 января 2023

Как приготовить домашний майонез

Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.

2 июля 2024

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры – великолепный итальянский деликатес, который легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем простой и понятный рецепт, который позволит насладиться этим ароматным и вкусным лакомством.

20 февраля 2025

Что такое аль денте

Итальянские повара утверждают, что готовить пасту нужно исключительно аль денте. Они считают, что это не только правильно, но и необходимо. Однако, что значит «аль денте»? В чем его преимущество? И как не упустить тот самый момент? В этой статье мы подробно разберем эти вопросы.

26 сентября 2024

Паста болоньезе: итальянский рецепт

Паста болоньезе – знаменитое итальянское блюдо, которое пользуется любовью во всем мире. В этой статье мы расскажем о том, какие ингредиенты входят в классический рецепт пасты болоньезе, как появился этот соус и как приготовить его так, чтобы он был идеальным.

23 августа 2024

Соус для салата Цезарь

Пришел, увидел, приготовил: культовый салат Цезарь вот уже более 100 лет не выходит из меню кафе и ресторанов по всему миру. Этот салат покорил больше стран, чем одноименный тезка-полководец. Что самое приятное, салат легко приготовить в домашних условиях, если знать главный секрет – рецепт настоящего соуса Цезарь.