RADIATORE
Паста с цукини, цыпленком и творожным сыром

Пьемонт
Radiatore di bel sapore — радиаторе с замечательным вкусом!
2 порции
30 минут
Быстро и просто
Ингредиенты
РАДИАТОРЕ
150 г
Бедро цыпленка
200 г
Цукини
150 г
Сыр творожный
100 г
Вино белое
50 мл
Сливки 33%
200 мл
Сыр пармезан
30 г
Масло оливковое Grand di Oliva
20 мл
Тыквенные семечки
по вкусу
Базилик свежий
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов:
  • Бедро цыпленка, 200 г
  • Цукини, 150 г
  • Сыр творожный, 100 г
  • Вино белое сухое, 50 мл
  • Сливки 33%, 200 мл
  • Оливковое масло Grand di Oliva, 20 мл
  • Пармезан, 30 г
  • Базилик и тыквенные семечки по вкусу

Способ приготовления:
  • Отварить РАДИАТОРЕ аль денте в кипящей подсоленной воде.
  • Бедро цыпленка порезать средним кубиком, цукини разрезать на четвертинки, а затем на треугольные ломтики.
  • Цыпленка обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить цукини и продолжить обжаривать 1-2 минуты. Далее влить белое вино, слегка его выпарить и добавить творожный сыр. Когда сыр полностью расплавится — добавить сливки и свежий базилик. Посолить, поперчить и тушить еще 3-5 минут до желаемой густоты.
  • В готовый соус добавить отварные РАДИАТОРЕ и прогреть 2-3 минуты слегка помешивая.
  • Готовую пасту с цукини украсить тертым пармезаном и тыквенными семечками.
Совет от шефа:
1
Не бойтесь пересолить пасту — лучше использовать соль крупного помола, а вода по вкусу должна напоминать морскую.
2
Не стремитесь слить всю воду из дуршлага. Остатки варочной воды с частицами крахмала помогут пасте лучше впитать соус.
Продукты Grand di Pasta в рецепте:
РАДИАТОРЕ
О продукте


Grand di Oliva, 250/500 ml
О продукте
Вам будет интересно
23 августа 2024
Соус для салата Цезарь
Пришел, увидел, приготовил: культовый салат Цезарь вот уже более 100 лет не выходит из меню кафе и ресторанов по всему миру. Этот салат покорил больше стран, чем одноименный тезка-полководец. Что самое приятное, салат легко приготовить в домашних условиях, если знать главный секрет – рецепт настоящего соуса Цезарь.
25 июля 2024
Паста Альфредо

Паста Альфредо – это идеальное сочетание сливочного и сырного вкуса, покорившее сердца гурманов по всему миру. История этого рецепта началась с одного влюбленного мужчины, который решил приготовить для своей возлюбленной нечто особенное. Давайте и мы приготовим пасту Альфредо!

26 января 2023
Как приготовить домашний майонез
Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.
2 июля 2024
Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры – великолепный итальянский деликатес, который легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем простой и понятный рецепт, который позволит насладиться этим ароматным и вкусным лакомством.

7 июня 2024
Заправка для овощных салатов: топ-3 рецепта
Долгожданное лето – это лучший повод насладиться сезонными овощами и свежей зеленью, блюда из которых получаются максимально вкусными и полезными. А чтобы овощи и салаты не надоели, рекомендуем чередовать различные заправки и соусы, приготовленные по рецептам из нашей статьи.
23 апреля 2024
Классическая карбонара

Паста карбонара является одной из самых любимых паст в мире. Но даже среди гурманов до сих пор продолжаются споры о том, какой рецепт является наиболее аутентичным. Одни предпочитают добавлять сливки, другие считают это недопустимым. Давайте разберемся, как приготовить классическую карбонару по итальянскому рецепту.

Grand di Pasta – форма счастья!

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies