- РАДИАТОРЕ Grand di Pasta, 150 г
- Бедро цыпленка, 200 г
- Цукини, 150 г
- Сыр творожный, 100 г
- Вино белое сухое, 50 мл
- Сливки 33%, 200 мл
- Оливковое масло Grand di Oliva, 20 мл
- Пармезан, 30 г
- Базилик и тыквенные семечки по вкусу
- Отварить РАДИАТОРЕ аль денте в кипящей подсоленной воде.
- Бедро цыпленка порезать средним кубиком, цукини разрезать на четвертинки, а затем на треугольные ломтики.
- Цыпленка обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить цукини и продолжить обжаривать 1-2 минуты. Далее влить белое вино, слегка его выпарить и добавить творожный сыр. Когда сыр полностью расплавится — добавить сливки и свежий базилик. Посолить, поперчить и тушить еще 3-5 минут до желаемой густоты.
- В готовый соус добавить отварные РАДИАТОРЕ и прогреть 2-3 минуты слегка помешивая.
- Готовую пасту с цукини украсить тертым пармезаном и тыквенными семечками.