Рецепты

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто хочет приготовить что-нибудь новое на ужин. Фаршированные ракушки на сковороде с фаршем, базиликом и ароматными кедровыми орешками. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Кампания.

Рекомендация Джованни Гранди к торжественному ужину с морепродуктами. Знаменитая итальянская паста каламарата с кальмарами в томатном соусе. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Неаполь.

Рекомндация Джованни Гранди для тех, кто любит лазанью, но не хочет долго стоять у плиты. Современный рецепт простой лазаньи с одним соусом болоньезе и сливками. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Эмилия-Романья.

Рекомендация Джованни Гранди для любителей густых согревающих супов – традиционный итальянский суп минестроне с овощами, пастой и пармезаном. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Рим.

Рекомендация Джованни Гранди для любителей овощных блюд с ярким вкусом – паста алла норма с баклажанами, томатами и сыром фета. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Сицилия.

Рекомендация Джованни Гранди для согревающего осеннего ужина – паста с тыквой, мясным фаршем и пряностями. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Пьемонт.

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто любит пасту с нежными мясными фрикадельками – паста с фрикадельками из индейки и сливочным соусом с добавлением песто. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Марке.

Рекомендация Джованни Гранди для тех, кто хочет приготовить пасту новым интересным способом – запеченная в духовке паста с креветками, соусом бешамель и горгонзолой. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Калабрия.

Рекомендация Джованни Гранди для любителей нежных обволакивающих соусов – паста с лососем в сливочном соусе с добавлением белого вина и лимонной цедры. Готовится по традиционному рецепту региона Италии – Рим.