FARFALLE
Паста с соусом Помодоро

ЭМИЛИЯ-РОМАНЬЯ
Аутентично
4 порции
25 минут
Farfalle — Fenomenale — Феноминально!
Ингредиенты
ФАРФАЛЛЕ
300 г
Томаты сливовидные
1 кг
Чеснок свежий
5 зубчиков
Сыр пармезан
50 г
Перец Чили свежий
10 г
Масло оливковое Grand di Oliva
50 мл.
Сахар
1/2 ч.л.
Орегано свежий
по вкусу
Базилик свежий
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • Фарфалле Grand di Pasta 300 г
  • Томаты сорт «сливка» 1 кг
  • Чеснок свежий 5 зубчиков
  • Пармезан 50 г
  • Перец чили 10 г
  • Масло оливковое Grand di Oliva 50 мл.
  • Сахар 1/2 ч.л.
  • Орегано по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежий базилик по вкусу
Способ приготовления
  • Небольшие томаты разрезать на половинки и выложить на сухой противень, посолить, посыпать орегано и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Зубчики чеснока очистить от кожуры и разложить между томатами. Здесь же разместить половинку стручка перца чили.
  • Противень поместить в разогретую до 250 С° духовку. Через 7 минут убрать в миску чеснок и перчик чили, а томаты готовить еще 5 минут.
  • Готовые томаты, чеснок и чили переложить в чашу блендера и пюрировать. Добавить сахар и при необходимости соль. Еще раз хорошо взбить соус.
  • Фарфалле Grand di Pasta отварить аль денте согласно инструкции на упаковке.
  • В сковороде разогреть небольшое количество оливкового масла, выложить отварные фарфалле, томатный соус, хорошенько прогреть все вместе и подавать к столу.
  • При подаче украсить свежим базиликом, тертым пармезаном и свежемолотым черным перцем.
Продукты Grand di Pasta в рецепте:
ФАРФАЛЛЕ
О продукте


Grand di Oliva, 250/500 ml
О продукте
Вам будет интересно
2 июля 2024
Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры – великолепный итальянский деликатес, который легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем простой и понятный рецепт, который позволит насладиться этим ароматным и вкусным лакомством.

7 июня 2024
Заправка для овощных салатов: топ-3 рецепта
Долгожданное лето – это лучший повод насладиться сезонными овощами и свежей зеленью, блюда из которых получаются максимально вкусными и полезными. А чтобы овощи и салаты не надоели, рекомендуем чередовать различные заправки и соусы, приготовленные по рецептам из нашей статьи.
23 апреля 2024
Классическая карбонара

Паста карбонара является одной из самых любимых паст в мире. Но даже среди гурманов до сих пор продолжаются споры о том, какой рецепт является наиболее аутентичным. Одни предпочитают добавлять сливки, другие считают это недопустимым. Давайте разберемся, как приготовить классическую карбонару по итальянскому рецепту.

15 апреля 2024
Как выбрать соус для пасты

Процесс приготовления пасты может показаться довольно сложным, ведь недостаточно просто отварить макароны. Важно выбрать подходящий соус, который подчеркнет достоинства формы и придаст блюду особый вкус. Мы расскажем как это сделать.

25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

19 сентября 2023
Как правильно хранить пасту
Паста долго хранится, поэтому хозяйки часто покупают ее впрок. Но если для продукта созданы неправильные условия, он потеряет вкус и испортится. Чтобы этого не случилось, важно следовать простым правилам хранения макаронных изделий.
Grand di Pasta – форма счастья!

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies