IT 
RU 
Список ингредиентов
- АБИССИНИ Grand di Pasta, 120 г
- Телятина (мякоть), 200 г
- Сливки 33 %, 160 мл
- Орегано свежий, 5 г
- Петрушка свежая, 30 г
- Сыр пармезан, 30 г
- Итальянские травы (сухая приправа), 5 г
- Соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
- Отварить АБИССИНИ до состояния аль денте.
- Мякоть телятины промыть и отварить до готовности.
- Сливки прогреть в сковороде, добавить орегано и рубленую петрушку.
- Отварную телятину нарезать мелкими кубиками, добавить в соус и посыпать сыром пармезан.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Готовые АБИССИНИ зафаршировать и посыпать тертым сыром пармезан.
- Выложить в жаропрочную посуду и выпекать в духовке при температуре 180˚С, 6 минут.
Совет от шефа: 
