FUSILLI
Паста с томатным соусом Болоньезе

МОЛИЗЕ
Экстра
4 порции
2,5 часа
Fusilli — Felice — Счастливый!
Ингредиенты
ФУЗИЛЛИ
300 г
Фарш
500 г
Бекон
100 г
Сельдерей
1 стебель
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
100 г
Томаты в собственном соку
1 банка
Бульон
200 мл.
Сыр пармезан
50 г
Масло оливковое GRAND DI OLIVA
50 мл.
Мускатный орех
на кончике ножа
Соль и перец
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • Фузилли GRAND DI PASTA 300 г
  • Фарш свиной 250 г
  • Фарш говяжий 250 г
  • Бекон 100 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 100 г
  • Томаты в собственном соку 1 банка
  • Вино столовое 100 мл.
  • Бульон 200 мл.
  • Пармезан 50 г
  • Масло оливковое GRAND DI OLIVA 50 мл.
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
  • Морковь, сельдерей и лук порубить на мелкие кубики и обжарить на разогретом оливковом масле примерно 5 минут. Как только овощи станут мягкими — переложить на отдельную тарелку.
  • Бекон нарезать тонкими полосочками и обжарить на той же сковороде, где готовились овощи в течение 2-3 минут.
  • Как только бекон подрумянится — выложить фарш, хорошо перемешать и жарить до легкой золотистой корочки.
  • К фаршу добавить томатную пасту, томаты в собственном соку, немного соли, мускатный орех, овощи, которые были переложены на отдельную тарелку, бульон и вино.
  • Накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение 2 часов.
  • Фузилли GRAND DI PASTA отварить аль денте согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны переложить в сковороду к соусу и прогреть все вместе 1-2 минуты.
  • Выложить пасту на тарелки и украсить тертым пармезаном.
Продукты GRAND DI PASTA в рецепте:
ФУЗИЛЛИ
О продукте


GRAND DI OLIVA, 250/500 ml
О продукте
Вам будет интересно
1 марта 2022
Как правильно варить пасту

Сколько варить макароны, чтобы они сохранили форму, получились упругими и одновременно не слишком твердыми? На этот и другие вопросы мы ответим в статье.

10 февраля 2022
Паста и пряности, с чем сочетается Grand di Pasta
Паста без соуса и специй, как чистый холст для художника. Нужно добавить ярких вкусов, сочных красок — и тогда получится настоящее произведение гастрономического искусства.
25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

2 июня 2021
Выбирайте пасту с превосходным вкусом
GRAND DI PASTA завоевала две золотые звезды за превосходный вкус на международной сертификации Superior Taste Award в Брюсселе.
GRAND DI PASTA – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.