Grand di Pasta > Рецепты > Рецепты > КОРОТКАЯ

CONCHIGLIE

Паста с помидорами и сыром фета

НЕАПОЛЬ

Conchiglie — Con famiglia — С семьей!

3 порции

40 минут

Быстро и просто

Ингредиенты

КОНКИЛЬЕ РИГАТЕ

300 г

Томаты черри

500 г

Сыр фета

200 г

Чеснок

3 зубчика

Масло оливковое Grand di Oliva

30 мл

Прованские травы

по вкусу

Соль и перец

по вкусу

Тимьян свежий

по вкусу

Список ингредиентов

КОНКИЛЬЕ Grand di Pasta, 300 г

Помидоры черри, 500 г

Сыр фета, 200 г

Чеснок, 3 зубчика

Масло оливковое Grand di Oliva, 30 мл

Травы прованские, по вкусу

Соль и перец, по вкусу

Тимьян, по вкусу

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 °C.
В форму для запекания выложить помидоры черри, зубчики чеснока в кожуре и сыр фета одним брусочком. Сверху добавить соль, перец, прованские травы и щедро сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать овощи и сыр в течение 30 минут.
В это время конкилье отварить аль денте и откинуть на дуршлаг.
Достать форму из духовки и очистить чеснок. Размять вилкой все содержимое формы до состояния однородного соуса.
Конкилье переложить в форму, перемешать с соусом.
Пасту с помидорами и сыром фета разложить по тарелкам и украсить тимьяном.

Совет от шефа:

Не стремитесь слить всю воду из дуршлага. Остатки варочной воды с частицами крахмала помогут пасте лучше впитать соус.

Если вы забыли приготовить к пасте соус, то просто приправьте ее обжаренным молотым перцем и тертым сыром — будет очень вкусно.

Если вы хотите добавить соусу необычных ноток, сразу после закипания воды добавьте шпинат, а в готовый соус — мяту.

Продукты Grand di Pasta в рецепте:

КОНКИЛЬЕ РИГАТЕ

О продукте

Grand di Oliva, 250/500 ml

О продукте

Другие рецепты Grand di Pasta:

FARFALLE

Паста с миндалем и мятой

TUBETTI RIGATI

Паста с шампиньонами и соусом с добавлением шампанского

CAVATAPPI

Паста с соусом сатай и цыпленком

СONCHIGLIE RIGATE

Паста с мидиями, оливками, сыром пармезан и протертыми томатами

TUBETTI RIGATI

Паста с чечевицей и сырным кремом

Вам будет интересно

24 июля 2024

Паста Альфредо

Паста Альфредо – это идеальное сочетание сливочного и сырного вкуса, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. История этого рецепта началась с одного влюбленного мужчины, который решил приготовить для своей возлюбленной нечто особенное. Давайте и мы попробуем приготовить пасту Альфредо в домашних условиях!

26 января 2023

Как приготовить домашний майонез

Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.

2 июля 2024

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры – великолепный итальянский деликатес, который легко приготовить в домашних условиях. Предлагаем простой и понятный рецепт, который позволит насладиться этим ароматным и вкусным лакомством.

7 июня 2024

Заправка для овощных салатов: топ-3 рецепта

Долгожданное лето – это лучший повод насладиться сезонными овощами и свежей зеленью, блюда из которых получаются максимально вкусными и полезными. А чтобы овощи и салаты не надоели, рекомендуем чередовать различные заправки и соусы, приготовленные по рецептам из нашей статьи.

23 апреля 2024

Классическая карбонара

Паста карбонара является одной из самых любимых паст в мире. Но даже среди гурманов до сих пор продолжаются споры о том, какой рецепт является наиболее аутентичным. Одни предпочитают добавлять сливки, другие считают это недопустимым. Давайте разберемся, как приготовить классическую карбонару по итальянскому рецепту.

15 апреля 2024

Как выбрать соус для пасты

Процесс приготовления пасты может показаться довольно сложным, ведь недостаточно просто отварить макароны. Важно выбрать подходящий соус, который подчеркнет достоинства формы и придаст блюду особый вкус. Мы расскажем как это сделать.

CONCHIGLIE Паста с помидорами и сыром фета

CONCHIGLIE

Паста с помидорами и сыром фета