Grand di Pasta > Рецепты > Короткая паста > Рецепты > КОРОТКАЯ

CONCHIGLIE

Паста с помидорами и сыром фета

НЕАПОЛЬ

Conchiglie — Con famiglia — С семьей!

3 порции

40 минут

Быстро и просто

Ингредиенты

КОНКИЛЬЕ РИГАТЕ

300 г

Томаты черри

500 г

Сыр фета

200 г

Чеснок

3 зубчика

Масло оливковое Grand di Oliva

30 мл

Прованские травы

по вкусу

Соль и перец

по вкусу

Тимьян свежий

по вкусу

Список ингредиентов

КОНКИЛЬЕ Grand di Pasta, 300 г

Помидоры черри, 500 г

Сыр фета, 200 г

Чеснок, 3 зубчика

Масло оливковое Grand di Oliva, 30 мл

Травы прованские, по вкусу

Соль и перец, по вкусу

Тимьян, по вкусу

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 °C.
В форму для запекания выложить помидоры черри, зубчики чеснока в кожуре и сыр фета одним брусочком. Сверху добавить соль, перец, прованские травы и щедро сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать овощи и сыр в течение 30 минут.
В это время конкилье отварить аль денте и откинуть на дуршлаг.
Достать форму из духовки и очистить чеснок. Размять вилкой все содержимое формы до состояния однородного соуса.
Конкилье переложить в форму, перемешать с соусом.
Пасту с помидорами и сыром фета разложить по тарелкам и украсить тимьяном.

Совет от шефа:

Не стремитесь слить всю воду из дуршлага. Остатки варочной воды с частицами крахмала помогут пасте лучше впитать соус.

Если вы забыли приготовить к пасте соус, то просто приправьте ее обжаренным молотым перцем и тертым сыром — будет очень вкусно.

Если вы хотите добавить соусу необычных ноток, сразу после закипания воды добавьте шпинат, а в готовый соус — мяту.

Продукты Grand di Pasta в рецепте:

КОНКИЛЬЕ РИГАТЕ

О продукте

Grand di Oliva, 250/500 ml

О продукте

Другие рецепты Grand di Pasta:

FARFALLE

Паста с миндалем и мятой

TUBETTI RIGATI

Паста с шампиньонами и соусом с добавлением шампанского

CAVATAPPI

Паста с соусом сатай и цыпленком

СONCHIGLIE RIGATE

Паста с мидиями, оливками, сыром пармезан и протертыми томатами

TUBETTI RIGATI

Паста с чечевицей и сырным кремом

Вам будет интересно

19 сентября 2023

Как правильно хранить пасту

Паста долго хранится, поэтому хозяйки часто покупают ее впрок. Но если для продукта созданы неправильные условия, он потеряет вкус и испортится. Чтобы этого не случилось, важно следовать простым правилам хранения макаронных изделий.

18 июля 2023

Три правила крутой лазаньи

Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. Мы поделимся основными секретами и правилами, которые помогут приготовить идеальную лазанью в домашних условиях.

16 мая 2023

Как приготовить песто в домашних условиях

Песто – популярный и узнаваемый соус, рецепт которого пришел к нам из Италии. Он имеет изысканный, запоминающийся вкус и делает любое блюдо неповторимым. Мы расскажем, как приготовить песто в домашних условиях и в чем главный секрет его вкуса.

26 января 2023

Новые грани вкуса Grand di Oliva + рецепт идеального майонеза

Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.

25 апреля 2022

Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты.

1 марта 2022

Как правильно варить пасту

Сколько варить макароны, чтобы они сохранили форму, получились упругими и одновременно не слишком твердыми? На этот и другие вопросы мы ответим в статье.

CONCHIGLIE Паста с помидорами и сыром фета

CONCHIGLIE

Паста с помидорами и сыром фета