Pappardelle
Паста с тунцом и вялеными томатами

ВЕНЕЦИЯ
Pappardelle – Belle – красивые!
2-3 порции
20 минут
Быстро и просто
Ингредиенты
ПАППАРДЕЛЛЕ
4 гнезда
Тунец в собственном соку
1 банка
Помидоры свежие
3 шт.
Томаты вяленые
6 шт.
Чеснок
2 зубчика
Хлопья чили
0,5 ч.л.
Масло оливковое Grand di Oliva
30 мл
Зелень свежая
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • ПАППАРДЕЛЛЕ Grand di Pasta, 4 гнезда
  • Тунец консервированный в с/с, 1 банка
  • Помидоры свежие, 3 шт.
  • Томаты вяленые, 6 шт.
  • Чеснок, 2 зубчика
  • Хлопья чили, 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло Grand di Oliva, 30 мл
  • Зелень свежая, по вкусу
  • Соль и перец, по вкусу
    Способ приготовления
    • Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожуры.

    • Очищенные помидоры разрезать на четвертинки, удалить семена, а мякоть порубить мелким кубиком.

    • Зубчики чеснока очистить и раздавить широкой стороной ножа.

    • В глубокой сковороде разогреть оливковое масло.

    • Выложить чеснок и хлопья чили, обжаривать пару минут до появления интенсивного аромата, после чего убрать чеснок.

    • В ароматное масло выложить помидоры и тушить 5 минут до мягкости.

    • Добавить консервированный тунец, нарезанные вяленые томаты, посолить и поперчить. Тушить все вместе 5 минут. 

    • В это время отварить паппарделле аль денте.

    • Готовые паппарделле переложить в сковороду к соусу и перемешать.

    • Пасту с тунцом украсить свежей зеленью.


    Совет от шефа:
    1
    Не стремитесь слить всю воду из дуршлага. Остатки варочной воды с частицами крахмала помогут пасте лучше впитать соус.
    Продукты Grand di Pasta в рецепте:
    ПАППАРДЕЛЛЕ
    О продукте

    Grand di Pasta – форма счастья!

    Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies