- СПАГЕТТИ Grand di Pasta, 300 г
- Маслины без косточки, 16 шт.
- Масло оливковое Grand di Oliva, 50 мл
- Чеснок, 2 зубчика
- Каперсы, 100 г
- Тунец в собственном соку, 180 г
- Томаты в собственном соку, 600 г
- Хлопья чили сушеные, 2 щепотки
- Цедра лимона по вкусу
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- На разогретом оливковом масле обжарить маслины, каперсы, чеснок и хлопья чили в течение 4-5 минут.
- Добавить в сковороду томаты в собственном соку и тушить 5-7 минут. Выложить консервированный тунец и готовить еще 5 минут.
- СПАГЕТТИ отварить аль денте. Оставить для соуса ½ стакана воды, в которой варилась паста.
- Готовые СПАГЕТТИ переложить в сковороду к соусу, добавить воду и прогреть все вместе 3 минуты на маленьком огне.
- Блюдо украсить свежим базиликом, тертым сыром пармезан и цедрой лимона. Приятного аппетита!