IT 
RU 
Список ингредиентов
- СПАГЕТТИ Grand di Pasta, 160 г
- Сливки 33%, 200 мл
- Сыр горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью), 40 г
- Виноград без косточек, 100 г
- Мята свежая, 5 г
- Базилик свежий, 5 г
- Соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
- Отварить СПАГЕТТИ до состояния аль денте.
- Виноград разрезать пополам и подпечь на сухой сковороде 1,5-2 минуты.
- Сливки прогреть с сыром горгонзола до полного растворения и смешать с подпеченным виноградом в течение 2-3 минут.
- Готовые СПАГЕТТИ выложить в сковороду и перемешать с соусом около минуты.
- В конце добавить рубленую мяту, соль, перец по вкусу.
- Готовое блюдо выложить в тарелку и украсить веточкой свежего базилика.
Совет от шефа: 
