Grand di Pasta > Уникальная > RADIATORE с вялеными томатами, маслинами и лососем
RADIATORE
с вялеными томатами, маслинами и лососем
Апулия
10 ингредиентов
4 порции
20 минут
338 ккал / 100 г продукта
Ингредиенты
РАДИАТОРЕ
250 г
Филе лосося
400 г
Масло оливковое
60 мл
Маслины без косточек
300 г
Томаты вяленые
120 г
Базилик свежий
20 г
Томаты в собственном соку
350 г
Сливки 33%
320 мл
Сыр пармезан
50 г
Соль и перец
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • РАДИАТОРЕ GRAND DI PASTA, 250 г
  • Филе лосося, 400 г
  • Масло оливковое GRAND DI OLIVA, 60 мл
  • Маслины без косточек, 300 г
  • Томаты вяленые, 120 г
  • Базилик свежий, 20 г
  • Томаты в собственном соку, 350 г
  • Сливки 33%, 320 мл
  • Сыр пармезан, 50 г
  • Соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
  • РАДИАТОРЕ отварить аль денте.
  • Филе лосося без кожи обжарить на оливковом масле, добавить сливки и томаты в собственном соку.
  • Готовые РАДИАТОРЕ добавить в сковороду, затем выложить маслины и нарезанные вяленые томаты, все перемешать с соусом и тушить 1,5-2 минуты.
  • Добавить тертый сыр пармезан, соль и перец по вкусу. Выложить на тарелку.
  • Блюдо украсить свежим базиликом и тертым сыром пармезан и употреблять немедленно. Приятного аппетита!
Совет от шефа:
1
Не бойтесь пересолить пасту — лучше использовать соль крупного помола, а вода по вкусу должна напоминать морскую.
2
Если вы хотите добавить соусу необычных ноток, сразу после закипания воды добавьте шпинат, а в готовый соус — мяту.
3
Если вы забыли приготовить к пасте соус, то просто приправьте ее обжаренным молотым перцем и тертым сыром — будет очень вкусно.
4
Не стремитесь слить всю воду из дуршлага. Остатки варочной воды с частицами крахмала помогут пасте лучше впитать соус.
Продукты GRAND DI PASTA в рецепте:
РАДИАТОРЕ
О продукте
Grand-di-Oliva
GRAND DI OLIVA,
250/500 мл
О продукте
GRAND DI PASTA – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.