FETTUCCINE
Паста Болоньезе в духовке

РИМ
Праздничное
3 порции
1,5 часа
Fettuccine — Fieramente — Феерично!
Ингредиенты
ФЕТТУЧЧИНЕ
300 г
Фарш
500 г
Томаты вяленые
280 г
Томаты в собственном соку
800 г
Бекон
80 мл
Лук репчатый
1 шт.
Вино красное
800 мл
Масло оливковое GRAND DI OLIVA
50 мл
Розмарин
2 веточки
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов
  • Феттуччине GRAND DI PASTA 300 г
  • Фарш говяжий 500 г
  • Томаты вяленые 280 г
  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Бекон 80 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вино красное 800 мл
  • Масло оливковое GRAND DI OLIVA 50 мл
  • Розмарин 2 веточки
Способ приготовления
  • В глубокой сковороде разогреть оливковое масло с веточками розмарина и обжарить мелкопорубленный лук, чеснок и бекон в течение 5 минут.
  • Добавить фарш и жарить еще 5 минут, после чего влить вино.
  • С вяленых томатов слить жидкость и измельчить в блендере до состояния пюре.
  • В сковороду к фаршу выложить пюре из вяленых томатов, томаты в собственном соку и соль.
  • Сковороду накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 С° духовку на 1 час.
  • Феттуччине GRAND DI PASTA отварить аль денте согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг.
  • Достать сковороду из духовки и убрать из соуса веточки розмарина. Готовые макароны переложить к соусу, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 1-2 минуты.
  • Подавать с тертым пармезаном и свежей зеленью.
Продукты GRAND DI PASTA в рецепте:
ФЕТТУЧЧИНЕ
О продукте


GRAND DI OLIVA, 250/500 ml
О продукте
Вам будет интересно
1 марта 2022
Как правильно варить пасту

Сколько варить макароны, чтобы они сохранили форму, получились упругими и одновременно не слишком твердыми? На этот и другие вопросы мы ответим в статье.

10 февраля 2022
Паста и пряности, с чем сочетается Grand di Pasta
Паста без соуса и специй, как чистый холст для художника. Нужно добавить ярких вкусов, сочных красок — и тогда получится настоящее произведение гастрономического искусства.
25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

2 июня 2021
Выбирайте пасту с превосходным вкусом
GRAND DI PASTA завоевала две золотые звезды за превосходный вкус на международной сертификации Superior Taste Award в Брюсселе.
GRAND DI PASTA – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.